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プランクトンが最も豊富なオホーツク海で取れた最上級の毛蟹[甘い!身がギッシリ!大きい!]浜茹で毛蟹600g前後 価格: 2,500円 レビュー評価: 4.8 レビュー数:5 商品名 ■プランクトンが最も豊富なオホーツク海で取れた最上級の毛蟹【浜茹で毛蟹600グラム前後】 常温・冷蔵・冷凍 冷凍 冷凍方法 解凍時、旨味が逃げないよう瞬間冷凍をしております。 また、我々は実店舗を持って営業をしていないので、その時期獲れた旨味を保存管理しております。その為、鮮度を保つために一度店舗に並べた物を冷凍したり、解凍したりしておりません。 なぜおいしいのか? 熟練した職人により絶妙の塩加減と茹で時間により、一気に浜茹でされ、その後すぐに急速冷凍される為、獲れたて・茹でたての旨みをすべて閉じ込め、最も美味しい状態にて召し上がることが出来ます。また風味を保つ為に、薄い氷の膜(グレー Supported by 楽天ウェブサービス |
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